Halo semuanya, saya Ika Kartika biasa dipanggil Ibu Ika. Seorang ibu rumah tangga yang suka baking. Cita-cita saya awalnya simpel ” baking sendiri kue ulang tahun untuk anak-anak setiap tahun” dan benar ini terlaksana saat anak pertama saya lahir tahun 2006 sampai hari ini.
Sambil mengurus 2 anak, saya rajin ikut kursus keteman dan bergabung dengan grup yang dukung saya berkembang yaitu grup NCC. Open PO tiap minggu hasilnya diputer buat kursus baking yang lebih bagus dan proper begitu seterusnya. Tanpa meminta uang kursus ke suami.
Alhamdulillah Orderan rame, saya mulai buka cafe di Fitnes jualan roti, dimsum nasi bakar dll. Musibah datang, saya kena masalah kesehatan alergi obat dan antobiotik. Seluruh badan saya panas dan kemerahan. Menjalankan perawatan ini itu tapi tetap belum sembuh, sampai akhirnya saya coba ubah pola makan saya jadi keto dan low carbs. 1 minggu berjalan saya kaget semua kemerahan dan gatal ditubuh saya hilang. Sejak 2016 pola makan keto dan low carb jadi lifestyle saya.
2 bulan berjalan keto saya tetap jualan kue di Facebook dan Whatsapp. sampai saya dititik galau karna harus jualan kue yang saya sendiri tidak makan. 3 bulan saya stop baking, tidak menerima orderan sama sekali.
Saya iseng coba bikin kue Low Carb pertama saya, upload di grup keto dan rameeeeee. Karena jarang banget kue keto yang decor nya rapih dan cantik.
Ikhlas merelakan customer bertahun-tahun, saya mulai open PO Puding Coklat & Martabak Cake low carbs laku hingga ratusan pcs per sekali orderan. Alhamdilillah omzet naik hingga 2x lipat, bisa upgrade peralatan dapur, membuka lapangan pekerjaan dan senang bisa menyebarkan pola makan yang lebih sehat.
Harapan saya, teman-teman bisa mulai peduli tentang pola makan yang lebih sehat. Banyak yang tidak berhasil makan makanan sehat karna masaknya ribet, gak akan enak padahal itu tidak sepenuhnya banar. Saya akan share resep low carbs yang simpel dan enak yang cocok untuk sahari-hari.
Melalui kelas ini saya berharap, teman-teman bisa mulai peduli tentang makanan yang dikonsumsi sehari-hari, jangan tunggu sampai sakit dulu!
semangat
Alhamdulillah, banyak yang sudah coba dan approved rasa kue dan cake Alnay Cakery By bu Ika.
Senang sekali, kue low carbs dan keto bisa dinikmati oleh siapa saja dan bahkan sudah menjadi lifestyle.
Tidak, Kelas ini cocok untuk kamu yang sedang diet dan memperbaiki pola makan yang lebih sehat
Ya, kelas ini bisa kamu akses dimana saja kapan aja